食堂大妈不愿给同学们打肉，食堂的肉去哪了？
知友@吴骁
拿我亲身遭遇来说一下这个事！
我们学校食堂有个菜叫大排，就是沙县小吃里那种一片一片的大排。这个菜相当抢手，来晚了就没了。
这是个纯肉菜，一点绿都不带的，要五块钱一片，所以说就算阿姨再不愿意给你打肉，这一勺子里始终是有一片大排的。
令我没想到的是，当阿姨捞起一块大排的时候，她突然犹豫了，然后就在我火辣辣的视线下把这块大排放了回去，换了一块小的给我！！！加上边角那块骨头只有刚才那块的一半大！！气得我当时就想把那个大妈办了
我也试图去分析食堂大妈为什么就不愿意给我大的那块。如果说是阿姨想要留着自己吃，那不可能，因为大排是很快就卖空的，不会有剩下。食堂里也没有规矩说卖的越多阿姨奖励越高，或者一勺子打得越少越好。
排除种种因素后，我想我是找到了答案……
因为我们那边比较靠近农村，食堂大妈大部分都有卖菜的经验，然而卖菜的人似乎都有一个共识，先把不好看的菜卖出去，今天就能早点卖完，如果先把好看的卖出去了，剩下一堆歪瓜裂枣就不好卖了。
可能正是这个思想已经根深蒂固了，直接影响到了阿姨的做事方式，才会让阿姨下意识地把好的留在最后。
后来我每次都会加上一句:阿姨我要这块！
知友@汤包大人 UV7
以前学校食堂有个大爷，新去的，给同学打菜专挑肉打，份量还足，大家都去他的窗口排队，后来再去打菜的时候发现大爷身后站着一个穿西服的中年女人，一边皱着眉一边说「你这样不行，给的还是太多了。」
然而大爷打菜还是量足肉多
后来就没再见过大爷……
可能去后厨择菜了……
知友@汤包大人 UV7
首先介绍下我自己：性别女，爱好吃肉，无论高中还是大学时期，都能得到食堂阿姨如喂猪一般温暖的照顾。
好吧，大白话就是从高中到大学，我一直是那个能得到食堂阿姨很多很多肉的同学。枪别对准我，是友军。
下面是我的成功经验分享大会，如不能借鉴，请自行发挥。
经验一：不要脸
高中时期，男女打饭窗口是分开的。男生 1-7 号窗口，女生 8-14 号，教师 15 号窗口。一般的同学就是：男生排男生队伍，女生排女生队伍，彼此相敬如宾从不逾礼。
不过，像我这种不要脸的学生，在肉面前连染色体都可以不要，直接排入男生队伍，而且只排 1 号窗口。理由就是：每个窗口的打饭阿姨是固定的！
描述下场景，就是黑压压的一片男生中，夹着一个娇小的我。好吧，我也没有很娇小，很多男生还没我高呢。 我每回都诉苦，说给女生打的饭菜太少了，根本不够我吃。一次两次之后，打饭的阿姨就记得我了：「那个排男生队伍里的女孩子。」
我必点的是大鸡腿，用酱油、蚝油等卤好。中午的时候，鸡腿是整块的，所以阿姨多给我的是红烧肉丁。食堂通常会一次性把两餐的鸡腿都煮好，所以到晚饭时，鸡腿煮的够软烂，汤里就会掉入很多的碎块块。
这时候，阿姨就会从桶的底部捞起勺子，滤走酱汤，把鸡腿块给我。感谢阿姨！
当然也会有行不通的时候。吃饭时会有值周老师在队伍中到处逛，逮到投机倒把分子就处以枪毙（好吧，其实是抓有没有借机谈恋爱的）。
这里有个小插曲：毕业后在人人网上有个小孩加我（当时人人网还很火），说他比我小一届，关注我两年了，每回排队打饭都会站我后面，问我能不能跟他在一起… 他发我照片，头发卷卷的，皮肤很白，看起来很温柔的样子。可惜当时自己眼里只有对肉的无限渴望，根本顾不得情爱。抱歉了您呐！
上高中前一直住家里，连早饭都要吃肉的那种。到了连外卖也进不了校门的高中，差点不适应到退学。不过爱好读书的我还是留下来了（楼主不要脸！）。因此，我变着法子找肉吃。
最痛苦的是早饭，其实品种蛮多的，但只有包子跟蛋炒饭里有肉。我不吃肉包子，所以每天都打蛋炒饭，挑出其中凡人几乎不可见的肉末吃。
Ps. 感谢高中三年每天不间断给我碗里夹肉的男孩子，如果不是你，我应该就不能像现在一样茁壮成长了。
经验二：死磕
刚上大一时，迷上食堂阿姨做的红烧肉。11 点开饭，准时排队去窗口买，还常装作不经意地同阿姨闲聊，由衷地表达自己对红烧肉的赞美和对食堂烧菜技术的肯定。
开始当然跟别的同学一样啦。你知道的，食堂阿姨没事就爱聊天。一周之后，我就荣登为她们口中的「红烧肉学生」，甚至有厨师大哥会出来看我是不是长得跟红烧肉一样…
经验三：自带餐具
常见的饭盒是这样的
而我的饭盒是这样的
就是这个，一模一样，买饼干时超市送的，还莫名帮台州市黄岩鑫乐塑料厂宣传了一下 。看底部形状：高远远大于长跟宽，跟常见的椭圆形矮胖饭盒完全不一样。
这就意味着，我可以比别人装到更多的菜！
这是真的。因为那时曾无聊到跟室友做测试。她拿常见的饭盒，我拿上面那款饼干饭盒，装到比她多很多的量。重要的是，看起来量还很少的样子。
经验四：不能太胖
这点扎心了，但事实的确是这样的。跟阿姨熟络后，我有回问她们：「是不是会给看起来很能吃的人多打一些？」阿姨普遍回答我：如果那学生看起来很胖，其实不会给他打更多。毕竟要控制下饮食…
所以这就是大三之后再没给我更多肉的原因吗？
其实也没那么多规则。无非是真诚。你以诚待阿姨，阿姨自然会以肉敬你。
崛起吧少年！为能吃到更多的肉而读书！
知友@刘较瘦
有可能去了长得比较瘦小的孩子的碗里。
我上初中的时候，有一小段时间在学校食堂吃午饭。有一天中午吃红烧大鱼段，每人一段，只能随机分配鱼头还是鱼尾还是鱼身，我把饭盒递进窗口，大爷低着头接过去打了一块大鱼头，递出来的一瞬间，看见我是队伍里最瘦最小的一只，立马抽回手把鱼头捞出来换了最大一块鱼身递给我。
那天中午，我大概就是这样面对碗里的鱼。
这个大爷可能真的不知道，这件事我记了十几年，可能还会记几十年。
因为我读书时候一直寄宿在亲戚家，各方面待遇都不算太好，好吧，直接说，就是缺乏爱。而他的那个举动对我来说不仅仅是让我多吃一点鱼肉而已，他让我觉得作为一个孩子，我被重视，被照顾，被爱护了。
现在写下这个故事眼睛都热热的。
知乎实验室热门文章
本文内容来自知乎
转载请联系原作者
欢迎转发到朋友圈
▼点击阅读原文，发现更有趣的「知乎」